HOT ! ランセッカ KOYACHI パストゥグラン 2023 4本セット 余市 Lan Seqqua KOYACHI 2023 Passetoutgrain(ラン・セッカ 小谷地

Lan Seqqua KOYACHI 2023 Passetoutgrain(ラン・セッカ 小谷地。ランセッカ KOYACHI パストゥグラン 2022 | THE CELLAR online。ランセッカ KOYACHI パストゥグラン 2022 | THE CELLAR online。アクアランセッカ KOYACHI パストゥグラン4本セットの出品です。購入後セラーにて保管しております。〜以下引用〜原料はランセッカ自園より。防除ではボルド－液と硫黄のみ使用。ツヴァイは例年通り全房ですが、ピノもすべて全房発酵。これらが発酵終盤になったタイミングでまとめてプレス。ピジャージュなどの頻度は少なく抽出は軽めに。樹脂タンクで発酵ののち、樽へ。新樽率は2割相当程度。1年熟成ののち、ブレンドして瓶詰め。亜硫酸は瓶詰め時のみ。樽では全房発酵感が強かったのですが、瓶詰めしたらまとまってくれたという印象です。非常に厳しい年であったということで酸が低く、ワインの輪郭はゆるめ。全房発酵からの緑茶的な青さの主張があり、そこにアセロラやカシス、梅などが乗っている印象です。渋さのあるタンニンは控えめ、酸は穏やかで全体には冷涼さの感じられるライトな赤ワインです。果実感がおとなしいため、抜栓してから開くのに時間がかかるかもしれません。飲む時液温は果実感がでるよう、高めを推奨です。それから、ボトルによって液面に産膜がでることがあります。産膜酵母とよばれる微生物によるもので、液面に浮く白っぽい膜状のものをつくります。シェリー酒やフランスジュラ地方のヴァン・ジョーヌの熟成に使われるものでもあり、そのまま飲んでいただいても問題ありません。しかし長期間存在する状態だと味や香りが変わってしまうため、お早めにお召し上がりくださいますようお願い申し上げます。ドメーヌタカヒコお布施ワイナリー余市ワイン道産ワイン。ランセッカKOYACHIパストゥグラン 山田堂ナイアガラ。ワイン apsatsuyu Sauvignon Blanc 2018 750ml。新品 ジャックセロス イニシャル ブランドブラン 送料無料。サントリー　貴腐ワイン1990 ノーブルドール。Louis Jadot シャブリワインセット 2021・2022。マスターワイン　ワインアロマキット88種。2024年　ドメーヌオヤマダ　赤白ロゼ　3本セット。みん大人気高級シャンパン(モエシャンドンアイスアンペリアル&ロマヌス)格安。電力開発コルトンシャルルマーニュ　ボノーデュマルトレイ1500ml。寺*町様 1000円～ ポール・ボキューズ 1992/2009 赤ワイン 白ワイ。フランス金賞受賞　赤白12本セット 750ml。レ フォール ド ラトゥール 2011 Latour。◼️空き瓶◼️DRC ワイン　ラターシュ　サンヴィヴァン コルク、キャップ付き。ワイン HOBBY_HOB。アユマン 。ジャン　ジャック　コンフェロン　ヴォーヌ　ロマネ　1ER レ　ボーモン。アルマン・ルソー　ジュヴレ・シャンベルタン　クロ・デュ・シャトー　2022。ジ*ン様 ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュレ・クラヴォワヨン　2002。シャトー ラトゥール2001年 750ml 未開栓。N*a様 シャトー・コス・デストゥルネス1971。(美品)Kavalanジン、Hidalgoシェリー、Sorginジンセット